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LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSSO
Denominazione di Origine Controllata

Secondo la leggenda il vino Lacryma Christi deve il suo nome al pianto che Gesù riversò sul Vesuvio quando Lucifero rubò un pezzetto di Paradiso per plasmare il golfo di Napoli. Le sue lacrime impreziosirono le terre e permisero la crescita di nobili vitigni.
Il Lacrima Christi del Vesuvio Rosso è un vino pregiato, ottenuto con uve di vitigni Piedirosso ed Aglianico coltivati sui declivi del vulcano.
Il suo colore, rubino intenso, presenta riflessi violacei ed il profumo ricorda la violetta e fiori di mammola, cui si accompagnano note di liquirizia e legni nobili. Ha gusto gradevole, di grande struttura e morbidezza.

Classificazione:
DOC rosso
Uvaggio:
Piedirosso 80% Aglianico 20%
Caratteristiche del terreno:
vulcanico
Sistema di allevamento:
a spalliera
Epoca di vendemmia:
prima metà di Ottobre
Produzione per ettaro:
80 quintali
Vinificazione:
pigiatura soffice, macerazione a temperatura controllata.
Grado alcolico:
12/14 %
Temperatura di servizio:
si serve a temperatura ambiente, si consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima.
Abbinamenti Consigliati:
indicato per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse elaborate e formaggi stagionati.
 
 


prezzo a bottiglia: € 7,00
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